そうめんかぼちゃ

貸農園で叔父が作ったそうめんかぼちゃ🎃
大きな鍋で茹でるのが毎年ちょっとおっくうだったけど、クックパッドでレンチンできると知って今年は楽々❣️

ウリのような形で中身は薄黄色
茹でると麺のように細く裂けるのが特徴です🍜
カリウムが豊富だそうで、味は淡白なのでツナマヨサラダでいただきました😋